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2021年09月06日更新
【活動報告】松本一本ねぎ植え替え作業
雨天続きで作業が遅れてましたが松本一本ねぎの植替え作業をみんなで頑張ってます。
松本一本ねぎとは江戸時代に誕生した長野県の伝統野菜の一つで根元の株がわけつしないので「一本ねぎ」とも呼ばれているそうです。江戸時代から松本土産としてお殿様にも献上されたそうです。
大変でも一列毎にならして畝作って植替えです!
みんな慣れてきて一日２列植替える勢いです。あっぱれ!
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