【活動報告】ゆき農園での活動が始まりました|

朝日村でお世話になった農家の方から、雨天時でも作業ができるハウス内の仕事として、イチゴ農園の「ゆき農園」をご紹介いただきました。

園主の村上泰弘さんは農林水産省のご出身で、長年イチゴ栽培について研究されています。安曇野の気候はイチゴ栽培に適しており、春夏と秋冬を通じた通年栽培が可能であるとの信念から、県外より移住されました。

私たちは5月から農園でのお手伝いを始めています。現在は春夏イチゴの収穫期を迎え、毎日の収穫作業で大忙しです。

また、今年の猛暑を楽しく乗り越える取り組みとして、学生の皆さんにも参加していただきながら、イチゴを使ったスイーツのスペシャルレシピを募集する企画も検討しています。